Навигација

Сњежана Матош

Стручни назив---

Библиографија

Радови у часописима

    The microbiological status of (ready to eat) lettuce before and after standard washing
    ЧасописГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
    Година2014
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Jelena Kovačević, Ljiljana Balešević, Сњежана Матош и Милош Шолаја
    Број10
    Страна од51
    Страна до55
    Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja
    DOI10.7251/GHTE1208013S
    ЧасописGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Година2012
    АуториIvan Semelak, Zoran Kukrić, Сњежана Мандић, Dino Hasanagić, Svjetlana Pavičić и Snježana Matoš
    Волумен8
    Страна од13
    Страна до20
    Characterization of antioxidant and antimicrobial activities of nettle leaves (Urtica dioica L.),
    ЧасописActa periodica technologica-Novi Sad
    Година2012
    АуториZoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Biljana Kukavica, Snježana Matoš, Svjetlana Pavičić, Mirela Boroja и Александар Савић
    Број43
    Страна од257
    Страна до272
    Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja
    ЧасописGlasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    Година2012
    АуториIvan Samelak, Zoran Kukrić, Snježana Mandić, Дино Хасанагић, Svetlana Pavičić и Snježana Matoš
    Страна од13
    Страна до20

Радови са скупова

    УТИЦАЈ ОБРАДЕ ПЛАЗМОМ И ЕКСТРАКТИМА БИЉКЕ ACHILLEA MILLEFOLIUM L. НА АНТИМИКРОБНА СВОЈСТВА ПЛЕТЕНИНА
    Научни скупСАВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2014
    ПубликацијаЗборник радова, VII међународни научни скуп САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2015
    Година2014
    АуториДрагана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош, Данијела Јокановић и Марија Горјанц
    Страна од543
    Страна до561
    ИСТРАЖИВАЊЕ УТИЦАЈА НАЧИНА ОБРАДЕ ПЛЕТЕНИНА НА СТЕПЕН ОБОЈЕЊА И АНТИМИКРОБНА СВОЈСТВА
    Научни скупСАВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2014
    ПубликацијаЗборник радова, VII међународни научни скуп САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2015
    Година2014
    АуториДрагана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош и Маја Чича
    Страна од525
    Страна до541
    MIKROBIOLOŠKI STATUS ZELENE SALATE PRIJE I NAKON STANDARDNOG PRANJA
    Научни скупX Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
    ПубликацијаZbornik radova
    Година2013
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Jelena Kovačević, Ljiljana Balešević, Miloš Šolaja и Snježana Matoš
    Страна од348
    Страна до356
    Investigation of antimicrobial activity of methanol extract from Reynoutria japonica Houtt. rhyzome
    Научни скуп10th Conference of chemists, technologists and environmentaists of Republic of Srpska
    ПубликацијаBook of Abstracts
    Година2013
    АуториБранка Родић-Грабовац, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош, Ranka Trivunović и Vanja Tripić
    Страна од36
    Страна до36
    MICROBIOLOGICAL STATUS OF (READY TO EAT) APPLE CULTIVARS GALA BEFORE AND AFTER WASHING
    Научни скупInternational scientific conference 10th conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska
    ПубликацијаProceedings
    Година2013
    АуториЉиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Vesna Tovarišić, Igor Stjepanović, Сњежана Матош и Милош Шолаја
    Страна од339
    Страна до347
    Technology, composition and quality of indigenous Banja Luka fresh cheese
    Научни скуп22nd International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry - Sarajevo 2011
    ПубликацијаProceedings, Sarajevo, Izmir, 2012.
    Година2011
    АуториСандра Стојковић, Сњежана Мандић, Marta Winiecka, Ана Велемир, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић и Сњежана Матош
    Страна од373
    Страна до375