Сњежана Матош
| Стручни назив | --- |
|---|
Библиографија
Радови у часописима
| The microbiological status of (ready to eat) lettuce before and after standard washing | |
| Часопис | ГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Љиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Jelena Kovačević, Ljiljana Balešević, Сњежана Матош и Милош Шолаја |
| Број | 10 |
| Страна од | 51 |
| Страна до | 55 |
| Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja | |
| DOI | 10.7251/GHTE1208013S |
|---|---|
| Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
| Година | 2012 |
| Аутори | Ivan Semelak, Zoran Kukrić, Сњежана Мандић, Dino Hasanagić, Svjetlana Pavičić и Snježana Matoš |
| Волумен | 8 |
| Страна од | 13 |
| Страна до | 20 |
| Characterization of antioxidant and antimicrobial activities of nettle leaves (Urtica dioica L.), | |
| Часопис | Acta periodica technologica-Novi Sad |
|---|---|
| Година | 2012 |
| Аутори | Zoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Biljana Kukavica, Snježana Matoš, Svjetlana Pavičić, Mirela Boroja и Александар Савић |
| Број | 43 |
| Страна од | 257 |
| Страна до | 272 |
| Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja | |
| Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
|---|---|
| Година | 2012 |
| Аутори | Ivan Samelak, Zoran Kukrić, Snježana Mandić, Дино Хасанагић, Svetlana Pavičić и Snježana Matoš |
| Страна од | 13 |
| Страна до | 20 |
Радови са скупова
| УТИЦАЈ ОБРАДЕ ПЛАЗМОМ И ЕКСТРАКТИМА БИЉКЕ ACHILLEA MILLEFOLIUM L. НА АНТИМИКРОБНА СВОЈСТВА ПЛЕТЕНИНА | |
| Научни скуп | САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2014 |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова, VII међународни научни скуп САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2015 |
| Година | 2014 |
| Аутори | Драгана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош, Данијела Јокановић и Марија Горјанц |
| Страна од | 543 |
| Страна до | 561 |
| ИСТРАЖИВАЊЕ УТИЦАЈА НАЧИНА ОБРАДЕ ПЛЕТЕНИНА НА СТЕПЕН ОБОЈЕЊА И АНТИМИКРОБНА СВОЈСТВА | |
| Научни скуп | САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2014 |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова, VII међународни научни скуп САВРЕМЕНИ МАТЕРИЈАЛИ 2015 |
| Година | 2014 |
| Аутори | Драгана Грујић, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош и Маја Чича |
| Страна од | 525 |
| Страна до | 541 |
| MIKROBIOLOŠKI STATUS ZELENE SALATE PRIJE I NAKON STANDARDNOG PRANJA | |
| Научни скуп | X Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
|---|---|
| Публикација | Zbornik radova |
| Година | 2013 |
| Аутори | Љиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Jelena Kovačević, Ljiljana Balešević, Miloš Šolaja и Snježana Matoš |
| Страна од | 348 |
| Страна до | 356 |
| Investigation of antimicrobial activity of methanol extract from Reynoutria japonica Houtt. rhyzome | |
| Научни скуп | 10th Conference of chemists, technologists and environmentaists of Republic of Srpska |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2013 |
| Аутори | Бранка Родић-Грабовац, Љиљана Топалић-Тривуновић, Сњежана Матош, Ranka Trivunović и Vanja Tripić |
| Страна од | 36 |
| Страна до | 36 |
| MICROBIOLOGICAL STATUS OF (READY TO EAT) APPLE CULTIVARS GALA BEFORE AND AFTER WASHING | |
| Научни скуп | International scientific conference 10th conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska |
|---|---|
| Публикација | Proceedings |
| Година | 2013 |
| Аутори | Љиљана Топалић-Тривуновић, Александар Савић, Vesna Tovarišić, Igor Stjepanović, Сњежана Матош и Милош Шолаја |
| Страна од | 339 |
| Страна до | 347 |
| Technology, composition and quality of indigenous Banja Luka fresh cheese | |
| Научни скуп | 22nd International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry - Sarajevo 2011 |
|---|---|
| Публикација | Proceedings, Sarajevo, Izmir, 2012. |
| Година | 2011 |
| Аутори | Сандра Стојковић, Сњежана Мандић, Marta Winiecka, Ана Велемир, Александар Савић, Љиљана Топалић-Тривуновић и Сњежана Матош |
| Страна од | 373 |
| Страна до | 375 |