проф. др Зоран Кукрић

Библиографија

Радови у часописима

Analysis of antioxidant activity of different species of wild chery (Prunus avium L.)
Часопис	Global Advanced Research Journals
Година	2014
Аутори	Бошко Петковић, Сњежана Матош, Небојша Горги и Зоран Кукрић
Волумен	3
Број	5
Страна од	128
Страна до	135

TOTAL PHENOLIC CONTENT, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBAL ACTIVITY OF Equisetum arvense L.
DOI	10.2298/CICEQ120327040K
Часопис	CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
Година	2013
Аутори	Zoran Kukrić, Ljiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Pavičić, Mirjana Žabić, Snježana Matoš и Asima Davidović
Волумен	19
Број	1
Страна од	37
Страна до	43

Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja
DOI	10.7251/GHTE1208013S
Часопис	Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
Година	2012
Аутори	Ivan Semelak, Zoran Kukrić, Сњежана Мандић, Dino Hasanagić, Svjetlana Pavičić и Snježana Matoš
Волумен	8
Страна од	13
Страна до	20

Characterization of antioxidant and antimicrobial activities of nettle leaves (Urtica dioica L.),
Часопис	Acta periodica technologica-Novi Sad
Година	2012
Аутори	Zoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Biljana Kukavica, Snježana Matoš, Svjetlana Pavičić, Mirela Boroja и Александар Савић
Број	43
Страна од	257
Страна до	272

Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja
Часопис	Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
Година	2012
Аутори	Ivan Samelak, Zoran Kukrić, Snježana Mandić, Дино Хасанагић, Svetlana Pavičić и Snježana Matoš
Страна од	13
Страна до	20

Metali kao inhibitori biodegradacije organskih materija u vodi
DOI	---
Часопис	Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske
Година	2011
Аутори	Ljiljana Vukić, Biljana Bajić, Jasna Vindakijević, Zoran Kukrić и LJiljana Topalić-Trivunović
Број	5
Страна од	63
Страна до	69

Uticaj temperature i nepravilnog uzorkovanja na određivanje koncentracije tireoid stimulirajućeg hormona u krvi novorođenčeta
Часопис	Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske
Година	2009
Аутори	Aleksandra Stojnić, Зоран Кукрић и Milan Skrobić
Волумен	1
Страна од	39
Страна до	43

Инхибиција активности трипсина фероценом и његовим дериватима
Часопис	ГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
Година	2009
Аутори	Мирјана Жабић и Зоран Кукрић
Волумен	1
Страна од	43
Страна до	50

Antioksidativna i antimikrobna aktivnost ekstrakta Rejnoutria japonica
Часопис	HEMIJSKA INDUSTRIJA
Година	2009
Аутори	Svjetlana Pavičić, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Асима Давидовић и Мирјана Жабић
Волумен	5
Број	63
Страна од	427
Страна до	432

Influence Of ferrocene and its derivates on growth of Escherichia coli (ATCC 25922)
Часопис	CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
Година	2009
Аутори	Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић
Волумен	4
Број	15
Страна од	251
Страна до	255

Antibacetrial activity od cis- and trans – resveratrol isolated from Polygonum cuspidatum rhizome
Часопис	Acta Periodica Technologica
Година	2006
Аутори	Zoran Kukrić и Љиљана Топалић-Тривуновић
Број	37
Страна од	131
Страна до	136

Trypsin inhibition by ferrocene
DOI	10.2298/APT12430111
Часопис	Acta periodica technologica
Година	2005
Аутори	Зоран Кукрић и Мирјана Жабић
Волумен	36
Страна од	203
Страна до	213

High secondary α-deuterium kinetic isotope effect in the acetolysis and formolysis of dideuterioferrocenylmethyl benzoate
DOI	10.1039/P29920000275
Часопис	Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2
Година	1992
Аутори	Smiljko Ašperger, Зоран Кукрић, Wiliam Saunders и Dušan Šutić
Број	2
Страна од	275
Страна до	279

Acetolysis of ferrocenylmethyl benzoate. High secondary a-deuterium kinetic isotope effect for primary carbon-oxigen cleveage
Часопис	INORGANICA CHIMICA ACTA
Година	1990
Аутори	Smiljko Ašperger, Dušanka Pavlović, Зоран Кукрић и Dušan Šutić
Волумен	171
Број	1
Страна од	5
Страна до	9

Радови са скупова

NEKE KARAKTERISTIKE OŠTEĆENJA MATERIJALA HK-40 KATALITIČKE CIJEVI REFORMERA
Научни скуп	4. međunarodni naučni skup "SAVREMENI MATERIJALI 2011" - ANURS
DOI	ISBN 978-99938-21-37-3
Публикација	Zbornik radova - ANURS - Naučni skupovi - Knjiga XX, 2012. god.
Година	2015
Аутори	Милан Плавшић, Ranko Zrilić, Драгослав Добраш и Zoran Kukrić
Страна од	371
Страна до	388

UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA
Научни скуп	IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“
Публикација	IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова
Година	2015
Аутори	Александар Савић, Зоран Кукрић и Ана Велемир
Страна од	353
Страна до	363

INFLUENCE OF FERROCENE AND ITS DERIVATIVES ON ACTIVITY OF PROTEOLYTIC ENZYMES PRESENT IN E. coli ATCC LYSATE
Научни скуп	10TH CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA
Публикација	10TH CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA PROCEEDINGS
Година	2013
Аутори	Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић
Страна од	59
Страна до	70

ANTIOXIDATIVE AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Raynoutria japonica EXTRACT
Научни скуп	8th Symposium Novel Technologies and Economic Development, Faculty of Technology, Leskovac
Публикација	BOOK OF ABSTRACTS
Година	2009
Аутори	Свјетлана Павичић, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Асима Давидовић и Мирјана Жабић
Страна од	50

INFLUENCE OF FERROCENE AND ITS DERIVATIVES ON GROWTH OF E. coli
Научни скуп	8th Symposium Novel Technologies and Economic Development, Faculty of Technology, Leskovac
Публикација	BOOK OF ABSTRACTS
Година	2009
Аутори	Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић
Страна од	52

Antibakterijsko i antioksidativno djelovanje ekstrakata različitih vrsta biljaka na kulturu Bacillus subtilis.
Научни скуп	VIII Simpozijum "Savremene tehnologije i privredni razvoj", 23. i 24. oktobar, 2009, Leskovac
DOI	6 (048)
Публикација	Zbornik izvoda radova
Година	2009
Аутори	Љиљана Топалић-Тривуновић, Зоран Кукрић, Vesna Kalaba и Svjeltana Pavičić
Страна од	51
Страна до	51

Инхибиција активности трипсина фероценом и његовим дериватима
Научни скуп	VIII Савјетовање хемичара и технолога Републике Српске
Публикација	Зборник извода радова
Година	2008
Аутори	Мирјана Жабић и Зоран Кукрић
Страна од	18

Дициклопентадиенилни комплекс жељеза као инхибитор трипсина
Научни скуп	VII Савјетовање хемичара и технолога Републике Српске
Публикација	Зборник извода радова
Година	2003
Аутори	Зоран Кукрић, Мирјана Жабић и Душан Матерић
Страна од	97

Књиге

Биохемија хране: Биолошки активне компоненте
Издавач	Технолошки факултет Универзитета Бањалука
ISBN	978-99938-54-45-6
Година	2013
Аутори	Зоран Кукрић, Мидхат Јашић и Иван Самелак
Тип књиге	помоћни уџбеник
Број страна	155

Ензими
Издавач	Технолошки факултет Универзитета Бањалука
ISBN	99938-54-11-5
Година	2006
Аутори	Зоран Кукрић
Тип књиге	помоћни уџбеник
Број страна	135

Биохемија : проблеми и рјешења
Издавач	Технолошки факултет Универзитета Бањалука
ISBN	99938-54-12-3
Година	2006
Аутори	Зоран Кукрић
Тип књиге	помоћни уџбеник
Број страна	254

Практикум из биохемије
Издавач	Технолошки факултет Универзитета Бањалука
ISBN	86-82741-16-4
Година	2000
Аутори	Зоран Кукрић и Ладислав Василишин
Тип књиге	помоћни уџбеник
Број страна	194