
проф. др Зоран Кукрић
Наставник - II-4
Технолошки факултет
Стручни назив | --- |
---|---|
Ужа научна област | биохемија и молекуларна биологија |
Датум избора у звање | 26. септембар 2013. |
Предмети
Библиографија
Радови у часописима
Analysis of antioxidant activity of different species of wild chery (Prunus avium L.) | |
Часопис | Global Advanced Research Journals |
---|---|
Година | 2014 |
Аутори | Бошко Петковић, Сњежана Матош, Небојша Горги и Зоран Кукрић |
Волумен | 3 |
Број | 5 |
Страна од | 128 |
Страна до | 135 |
TOTAL PHENOLIC CONTENT, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBAL ACTIVITY OF Equisetum arvense L. | |
DOI | 10.2298/CICEQ120327040K |
---|---|
Часопис | CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY |
Година | 2013 |
Аутори | Zoran Kukrić, Ljiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Pavičić, Mirjana Žabić, Snježana Matoš и Asima Davidović |
Волумен | 19 |
Број | 1 |
Страна од | 37 |
Страна до | 43 |
Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja | |
DOI | 10.7251/GHTE1208013S |
---|---|
Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
Година | 2012 |
Аутори | Ivan Semelak, Zoran Kukrić, Сњежана Мандић, Dino Hasanagić, Svjetlana Pavičić и Snježana Matoš |
Волумен | 8 |
Страна од | 13 |
Страна до | 20 |
Characterization of antioxidant and antimicrobial activities of nettle leaves (Urtica dioica L.), | |
Часопис | Acta periodica technologica-Novi Sad |
---|---|
Година | 2012 |
Аутори | Zoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Biljana Kukavica, Snježana Matoš, Svjetlana Pavičić, Mirela Boroja и Александар Савић |
Број | 43 |
Страна од | 257 |
Страна до | 272 |
Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja | |
Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
---|---|
Година | 2012 |
Аутори | Ivan Samelak, Zoran Kukrić, Snježana Mandić, Дино Хасанагић, Svetlana Pavičić и Snježana Matoš |
Страна од | 13 |
Страна до | 20 |
Metali kao inhibitori biodegradacije organskih materija u vodi | |
DOI | --- |
---|---|
Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
Година | 2011 |
Аутори | Ljiljana Vukić, Biljana Bajić, Jasna Vindakijević, Zoran Kukrić и LJiljana Topalić-Trivunović |
Број | 5 |
Страна од | 63 |
Страна до | 69 |
Uticaj temperature i nepravilnog uzorkovanja na određivanje koncentracije tireoid stimulirajućeg hormona u krvi novorođenčeta | |
Часопис | Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske |
---|---|
Година | 2009 |
Аутори | Aleksandra Stojnić, Зоран Кукрић и Milan Skrobić |
Волумен | 1 |
Страна од | 39 |
Страна до | 43 |
Инхибиција активности трипсина фероценом и његовим дериватима | |
Часопис | ГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ |
---|---|
Година | 2009 |
Аутори | Мирјана Жабић и Зоран Кукрић |
Волумен | 1 |
Страна од | 43 |
Страна до | 50 |
Antioksidativna i antimikrobna aktivnost ekstrakta Rejnoutria japonica | |
Часопис | HEMIJSKA INDUSTRIJA |
---|---|
Година | 2009 |
Аутори | Svjetlana Pavičić, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Асима Давидовић и Мирјана Жабић |
Волумен | 5 |
Број | 63 |
Страна од | 427 |
Страна до | 432 |
Influence Of ferrocene and its derivates on growth of Escherichia coli (ATCC 25922) | |
Часопис | CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY |
---|---|
Година | 2009 |
Аутори | Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Волумен | 4 |
Број | 15 |
Страна од | 251 |
Страна до | 255 |
Antibacetrial activity od cis- and trans – resveratrol isolated from Polygonum cuspidatum rhizome | |
Часопис | Acta Periodica Technologica |
---|---|
Година | 2006 |
Аутори | Zoran Kukrić и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Број | 37 |
Страна од | 131 |
Страна до | 136 |
Trypsin inhibition by ferrocene | |
DOI | 10.2298/APT12430111 |
---|---|
Часопис | Acta periodica technologica |
Година | 2005 |
Аутори | Зоран Кукрић и Мирјана Жабић |
Волумен | 36 |
Страна од | 203 |
Страна до | 213 |
High secondary α-deuterium kinetic isotope effect in the acetolysis and formolysis of dideuterioferrocenylmethyl benzoate | |
DOI | 10.1039/P29920000275 |
---|---|
Часопис | Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2 |
Година | 1992 |
Аутори | Smiljko Ašperger, Зоран Кукрић, Wiliam Saunders и Dušan Šutić |
Број | 2 |
Страна од | 275 |
Страна до | 279 |
Acetolysis of ferrocenylmethyl benzoate. High secondary a-deuterium kinetic isotope effect for primary carbon-oxigen cleveage | |
Часопис | INORGANICA CHIMICA ACTA |
---|---|
Година | 1990 |
Аутори | Smiljko Ašperger, Dušanka Pavlović, Зоран Кукрић и Dušan Šutić |
Волумен | 171 |
Број | 1 |
Страна од | 5 |
Страна до | 9 |
Радови са скупова
NEKE KARAKTERISTIKE OŠTEĆENJA MATERIJALA HK-40 KATALITIČKE CIJEVI REFORMERA | |
Научни скуп | 4. međunarodni naučni skup "SAVREMENI MATERIJALI 2011" - ANURS |
---|---|
DOI | ISBN 978-99938-21-37-3 |
Публикација | Zbornik radova - ANURS - Naučni skupovi - Knjiga XX, 2012. god. |
Година | 2015 |
Аутори | Милан Плавшић, Ranko Zrilić, Драгослав Добраш и Zoran Kukrić |
Страна од | 371 |
Страна до | 388 |
UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA | |
Научни скуп | IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ |
---|---|
Публикација | IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова |
Година | 2015 |
Аутори | Александар Савић, Зоран Кукрић и Ана Велемир |
Страна од | 353 |
Страна до | 363 |
INFLUENCE OF FERROCENE AND ITS DERIVATIVES ON ACTIVITY OF PROTEOLYTIC ENZYMES PRESENT IN E. coli ATCC LYSATE | |
Научни скуп | 10TH CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA |
---|---|
Публикација | 10TH CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA PROCEEDINGS |
Година | 2013 |
Аутори | Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Страна од | 59 |
Страна до | 70 |
ANTIOXIDATIVE AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Raynoutria japonica EXTRACT | |
Научни скуп | 8th Symposium Novel Technologies and Economic Development, Faculty of Technology, Leskovac |
---|---|
Публикација | BOOK OF ABSTRACTS |
Година | 2009 |
Аутори | Свјетлана Павичић, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Асима Давидовић и Мирјана Жабић |
Страна од | 50 |
INFLUENCE OF FERROCENE AND ITS DERIVATIVES ON GROWTH OF E. coli | |
Научни скуп | 8th Symposium Novel Technologies and Economic Development, Faculty of Technology, Leskovac |
---|---|
Публикација | BOOK OF ABSTRACTS |
Година | 2009 |
Аутори | Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Страна од | 52 |
Antibakterijsko i antioksidativno djelovanje ekstrakata različitih vrsta biljaka na kulturu Bacillus subtilis. | |
Научни скуп | VIII Simpozijum "Savremene tehnologije i privredni razvoj", 23. i 24. oktobar, 2009, Leskovac |
---|---|
DOI | 6 (048) |
Публикација | Zbornik izvoda radova |
Година | 2009 |
Аутори | Љиљана Топалић-Тривуновић, Зоран Кукрић, Vesna Kalaba и Svjeltana Pavičić |
Страна од | 51 |
Страна до | 51 |
Инхибиција активности трипсина фероценом и његовим дериватима | |
Научни скуп | VIII Савјетовање хемичара и технолога Републике Српске |
---|---|
Публикација | Зборник извода радова |
Година | 2008 |
Аутори | Мирјана Жабић и Зоран Кукрић |
Страна од | 18 |
Дициклопентадиенилни комплекс жељеза као инхибитор трипсина | |
Научни скуп | VII Савјетовање хемичара и технолога Републике Српске |
---|---|
Публикација | Зборник извода радова |
Година | 2003 |
Аутори | Зоран Кукрић, Мирјана Жабић и Душан Матерић |
Страна од | 97 |
Књиге
Биохемија хране: Биолошки активне компоненте | |
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 978-99938-54-45-6 |
Година | 2013 |
Аутори | Зоран Кукрић, Мидхат Јашић и Иван Самелак |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 155 |
Ензими | |
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 99938-54-11-5 |
Година | 2006 |
Аутори | Зоран Кукрић |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 135 |
Биохемија : проблеми и рјешења | |
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 99938-54-12-3 |
Година | 2006 |
Аутори | Зоран Кукрић |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 254 |
Практикум из биохемије | |
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 86-82741-16-4 |
Година | 2000 |
Аутори | Зоран Кукрић и Ладислав Василишин |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 194 |